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Item #1249 [COOKERY & VITICULTURE] Memoria del dottore Agostino Bassi sui nuovi metodi di...

Bassi, Agostino.

[COOKERY & VITICULTURE] Memoria del dottore Agostino Bassi sui nuovi metodi di vinificazione.

Lodi: Dall Tipografia di Go. Battista Orcesi, 1823. 8vo. 220 x 140 mm., [8 ¾ x 5 ¾ inches]. 42, [1] pp. Illustrated with one plate. Bound in blue paper printed wrappers; corners a bit folded, head of spine with small split in paper; otherwise very good. In Italian agricultural..... More

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Price: $1,200.00

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Item #1248 [COOKERY & WINE] Tre nuove memorie da presentarsi e leggersi alla sesta riunione...

Bassi, Agostino.

[COOKERY & WINE] Tre nuove memorie da presentarsi e leggersi alla sesta riunione degli scienziati italiani : la prima versa sulla coltura dei gelsi ..., la seconda riguarda il miglior metodo di fare e conservare lungamente i vini, la terza in fine tratta dei contagi in generale e specialmente di quelli che affliggono l'umana specie / del dott. Agostino Bassi.

Lodi: Coi Tipi di C. Wilmant e Figli, 1844. 8vo. 210 x 140 mm., [8 ¼ x 5 ½ inches]. 57, [1] pp. Original printed wrappers, spine reinforced with paper backing. First edition of three of Agostino Bassi’s new research papers presented before the Degli Scienziati Italiani. Most noted for..... More